Desde siempre el hombre
ha buscado la forma de conservar los alimentos, de tal manera que en la
despensa hubiese algo que echarse al coleto aún en época de escasez.
Originalmente puede que éste fuese el único propósito.
El
auge de las conservas caseras puede deberse al exceso de producción al
aprovechamiento de la cosecha de nuestro pequeño huerto o la gran satisfacción
que proporciona el prepararse uno mismo sus propias conservas.
Una
conserva alimenticia es el resultad del proceso de manipulación de los
alimentos de tal forma que sea posible preservarlos en las mejores condiciones
posibles durante un largo periodo de tiempo.
El
objetivo final de la conserva es mantener los alimentos preservados de la
acción de microorganismo capaces de modificar las condiciones sanitarias y de
sabor de los alimentos. El periodo de tiempo que se mantiene los alimentos de
conserva es muy superior al que tendrían si la conserva no existe.
Que es Arazá?
vitamínico. Uno de los principales problemas que se tiene con el Arazá, radica en el poco conocimiento que tiene el mercado o las personas acerca de esta, sobre todo en lo que se refiere a las propiedades y beneficios que esta posee, debido al desconocimiento puede producir un cierto rechazo hacia ella.
Preparación de la Conserva
Ingredientes
- 1 litro de agua
-5 tazas de azúcar (endulzante no calórico)
-1/2 litro de agua (para el Almíbar)
-1 envase de vidrio
Procedimiento
Para hacer el almíbar con el 1/2 litro de agua y las 5 tazas de azúcar se le pone a hervir a fuego lento hasta que hierva, cuando ya este hervido poner el arazá en trozos (sin pepas y sin cascara los cuales se retiran antes), todo se pone en una olla a fuego lento y se revuelve con una cuchara de palo hasta que haga camino, cuando este hervido dejar reposar por unos minutos, luego licuar todo y poner a calentar a fuego medio cuando ya este espesa poner en un frasco de vidrio y dejar conservar.
El jugo es rico no me imagino la mermelada :D
ResponderEliminarMuy interesante.
ResponderEliminarCuales son sus beneficios???
los beneficios del araza son muy buenos ya que contienen vitaminas A1 y B1 tiene mas vitaminas que una naranja ayuda a regular el periodo en la mujer y regula el nivel de azúcar en la sangre (es bueno para las personas que tienen diabetes)
EliminarExcelente producto, además promocionan. Una fruta no tradicional, me gustaría saber que funcion cumple las vitaminas nombradas en la parte de arriba, además que contiene que ayuda a Las personas diabéticas, gracias sigan adelante
ResponderEliminarla funcion que cumple el araza es reducir el azucar en la sangre y como cuenta con muchas vitaminas como la A1 desempeña una funcion importante en la vision la B1 para las personas que no tienen minerales en su cuerpo
EliminarAdemás me gustaría saber si las frutas son netamente organicas
Eliminares netamente orgánica ya que anteriormente se creía que era una hierba mala y crecía sin fertilizantes ni nada ahora lo cultivan de la misma manera sin fertilizante por eso es una fruta muy nutritiva.
EliminarY como podemos verificar aquel requisito indispensable hoy en dia
ResponderEliminarcon el visto bueno de varias personas que ahora realizan pedidos de nuestra mermelada
EliminarMe parese un producto muy interesante
ResponderEliminarinteresante muy interesante
ResponderEliminarEs una buena idea innovadora no me imagino el sabor interesante de esta mermelada :3
ResponderEliminarexcelente producto, la ayuda que posee es muy importante para el ser humano sigan produciéndola les irá muy bien saludos!!!
ResponderEliminarUn producto muy exquisito y muy nutritivo...
ResponderEliminarQue interesante su producto y muy rico sigan adelante
ResponderEliminarmuy sana su preparacion y deliciosa
ResponderEliminarExcelente información. Gracias por compartir.
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